2ª edición Concurso Gastronómico Alcorta Martin Berasategui
La segunda edición del Concurso Gastronómico Alcorta-Martin Berasategui que
empezó en la ciudad de Valencia el pasado lunes 13 de noviembre con cocineros de
siete ciudades españolas que serán evaluados por destacados profesionales de la
cocina.
Ya se ha celebrado en las ciudades de Valencia y Barcelona. El miércoles 28 de
febrero, el jurado formado por Martin Berasategui, Sergi Arola, Javier Oyarbide
y Paco Roncero, entre otros, seleccionarán las dos recetas madrileñas que
disputarán la gran final nacional
El concurso nace como resultado de la
estrecha colaboración surgida entre Alcorta y Martin Berasategui, una improtante
alianza entre gastronomía y vino. Por eso, por la indisoluble, y cada vez más
atendida relación entre gastronomía y vino, el jurado concederá una Mención
Especial a la "Receta que mejor marida con Alcorta".
En el concurso, se
premiarán los mejores platos en las modalidades de “Cocina de Toda la Vida” y
“Cocina de Hoy”. Los cocineros que resulten ganadores en cada ciudad,
representarán posteriormente a su cocina regional en la Gran Final del concurso
que se celebrará en junio de 2007 en Bodegas Juan Alcorta, en
Logroño.
Enlaces:
cocinando referenció
Ganadores del Concurso Gastronómico Alcorta Martin Berasategui en Madrid
Se celebró ayer la segunda edición del Concurso Gastronómico Alcorta Martin Berasategui en su edición madrileña y ya hay participantes para la gran final del concurso...
1 Marzo 2007 | 10:19 AM