Ferrán Adriá nominado al premio Príncipe de Asturias
Los premios que todos los años entrega el Príncipe de Asturias tiene este año en su categoría de Artes al cocinero catalan Ferrán Adriá.
El dueño del restaurante "El Bulli", recientemente nombrado el mejor restaurante del mundo según la revista Restaurant, encabeza la lista junto a los directores de cine chinos Zhang Yimou y Wong Kar-Wai, el cineasta Milos Forman, el dramaturgo Peter Brook, la cantante Cesárea Evora, la mezzosoprano Cecilia Bartoli, el compositor Pier Boulez,la violinista Ann Sophie Mutter y los arquitectos japoneses Fumihiko Maki y Arata.
El ir a comer o cenar a "El Bulli" precisa tiempo ya que las reservas del 2007 se han acabado hace mucho y hay que reservar con al menos año y medio de antelación. Esta premisa permite poder ahorrar durante ese tiempo para poder pagar la cena, cosa que no está mal del todo, el mayor problema que se te olvide la fecha o que te surja algún imprevisto después de tan larga espera.
Esta candidatura al restaurador catalán es otro de los premios que va acumulando a lo largo de su carrera, figura entre los hombres más influentes del mundo y es un gran innovador de la cocina.
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